玉子と柚子の爽快!辛麺(茶碗蒸し仕立て)辛さ増し 辛さ増しにしたにも関わらず、動物系のコクと魚介の旨味が辛味と酸味に飲み込まれないのが凄い。爽やかな酸味とキレのある辛さが食欲を掻き立て、まったりとした玉子の味わいと舌触りがなんとも心地良い一杯。
by ramenmans
| 2010-02-27 00:00
| ■西三河■
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