みつや食堂@春日井市
ラーメン
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ノスタルジックな雰囲気を醸し出す外観、それ以上にレトロな店内と流れる温かい空気に気持ちが穏やかになる。石油ストーブの上でコトコトと煮られたおでんの香りや厨房から聞こえる調理音がどこか懐かしい。低価格のランチに惹かれそうになったが、グッと我慢をしてラーメンをオーダーする。程なくして運ばれ来た丼は、当然?ながら今時の洒落たものではないが、スープを口にしてみれば飾り気のない優しい甘みがあり、良い意味であまり手を加えていない直球勝負的な味だ。鶏+和風出汁のシンプルなものだが、口当たりが軽くホッとするような味わいと主張しすぎない醤油の風味が何気に心地良い。平打ちの麺は柔らかく、ダマになっているというより団子状だが、これもありかな?と思えるもの。小ぶりなチャーシューは、濃いめの味付けではあるが、適度な噛み応えもあり好印象。機会があればセット物や激安のカツ丼やカレーも食べてみたい。近所にあったら、頻繁に足を運びたくなるような店だ。

e0110871_23195155.jpg 住所 春日井市鳥居松町5-84
 電話番号 0568-82-5164
 営業時間 11:00~21:00
 定休日 日曜・祝日
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by ramenmans | 2009-02-07 00:00 | ■尾張■
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