なるとや@中区
しおらーめん
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前回食べたしょうゆが、かなり旨かったので、記憶が薄れる前に訪れてみた。深夜にもかかわらず、店内は多くのお客さんで賑わっている。結論から言うと、しおも旨い。しょうゆよりも鶏のコクとしっかりとした魚介の風味が鮮明に舌にのり、口中に広がる旨味が自然に頬を緩ませ、食べる速度も加速する。表面に浮いた鶏油も実に味わい深く、スープにコクと厚みを加えており、惚れ惚れする程に旨いスープだ。細かい事をあまり考えずに一気に完食。大満足の一杯だ。
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by ramenmans | 2007-04-21 00:00 | 中区
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