俺の夢@刈谷市
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黒豚骨らーめん夜顔

たっぷりと盛られたネギを掻き分け、麺を引きずり出すと、マー油の香りや豚骨の風味よりも麺のアルコール臭が妙に鼻につく。豚骨の旨味・マー油のコク・香り共に、力強さがなく、物足りない。好みからは外れる一杯だった。
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by ramenmans | 2007-01-24 00:00 | ■西三河■
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