中華そば 華丸@一宮市
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にぼじろう(野菜バカマシ・アブラマシマシ・カラメ)


これ良いね。二郎ではないけど、お店の持ち味を残しつつ“らしさ”を出したスープは好印象。煮干しのフレーバー感がなんとも心地良く、たっぷりの背脂も甘く腹に重たくない。麺とスープの相性も上々で、食べる速度がグングンと加速した。提供期間が短いのが残念…また食べてみたいと思える一杯。


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by ramenmans | 2010-09-23 00:00 | ■尾張■
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