ラーメンWalker×人気店スペシャルコラボ
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■ 誠 中川区  牛すじ台湾まぜそば  昼・夜、各10食限定

食べてもあまり台湾というイメージが沸いてこないけど、キリッとした辛さが心地良い。
ゴワッとした麺に馴染む“タレ”と“脂”は好みかな。
甘辛く煮込まれたすじ肉も好印象。
全体のバランスを考えるとネギが少しうるさく感じる…


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by ramenmans | 2009-12-20 00:00 | その他
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